新的工作，新的伙伴，新的環境，對於太太口中已作多年“old pat pat”的我，難免是要多一點努力才能適應。最難捱的，還是要像中學時一樣，六時多起床，真的折煞了一向貪睡的我。太太默默支持，比平常早起兩個小時，為我煮來愛心早餐，心中感動。自己放工時間比以往更晚，不能再為她準備豐富晚餐，只好煮一個簡單的番茄湯烏冬，希望她喜歡。

我是一個不甘於平凡的人，總時想比別人走多一步，做好一點。

有些人為了值得紀念的時刻和重要的人，會不惜千金一擲，但錢，可以代表甚麼呢？所以我不愛大花金錢，而是喜歡大耗"心力"。

在我臨別依依離開舊公司之際，我大著膽子，親自焗了一個New York Cheese Cake和好友們分享。希望他們能分享我的心情，同時，亦讓自己永遠烙下這難忘的一刻。

Though all good things must come to an end, I have never imagined that I would send you this goodbye message. 

記：先不說三百篇，請恕我唐突，請問你在倒數甚麼？

Ｔ：hmm...我不能再上blog了！

記：甚麼？

想買了很久，總是希望等到行貨才出手，只好萬分無奈之中一等再等。但，最近心緒不寧，極需買一點東西來o氹自己開心，看雜誌說檟格回落，又可以軟件全解，所以最後還是忍不住買了。

週末在家，無意中打開雪櫃一看，嘩！不得了！淡忌簾快將到期，連忙下樓買配料，煮來一碟白汁蜆肉墨魚柳意粉。太太一邊吃，一邊說：「為什麼你煮的東西越來越好味呢？」自己登時飄飄然，一邊偷笑，一邊心想：「唉！每次也是我煮...都是值得的呢！」 =P

早已聽聞北角「十三座牛雜」的大名，多次蠢蠢欲試，但不是被“人龍”嚇怕，便是早已售罊，總是緣慳一面，漸漸地熱情冷卻，便再也提不起勁前往。直至昨天，與同事偶意間又再談起，任天花亂墜的讚美都未必能令我動心，但他那不經意的一句 - 「小時候的味道」，卻令我早已不波的心再起漣漪，思緒霎時回到童年時「觀龍樓」下小斜路的牛雜檔，圓型白色圍邊的鐵碟，熱燙棕色濃厚的湯汁，噹噹的剪刀聲，四溢的香味，恨不得立即加大量甜醬，一串塞入口中。於是下定決心，誓要買一盒“回憶中的味道”，回老家和爸媽分享。