三月一日 大雪
忙碌的都市生活中，能暫時放下一切，遠離繁囂，與好友和愛侶走進冰天雪地的異鄉國度，享受閒暇，經歷新奇，逍遙自在地傲遊八天，豈能不是人間樂事？期待以久的大日子終於就在今天來臨了。
乘撘國泰CX580班機，經過大約四小時半的航程，看著白皚皚的大地由遠漸近，一輪顛簸後，機旁溶雪的熱水如星散下中，我們終於抵達了航程的終點，亦是這一次北海道之旅的起點 - 新千歲機場。前往札幌市前，我們先買了防滑鞋套，再到JR票務中心買了5-day pass，訂好指定席的座位，待一切準備妥當，四個大孩子，便浩浩蕩蕩，向著札幌出發。
由新千歲到札幌駅的途上，看著窗外茫茫雪下，有點如在夢中的感覺，離開地鐵站時，雪下得更大，雖與酒店只是短短數分鐘步程之隔，但要拖著行李箱在積雪上前行，仍感舉步為艱，幸好將整個人包在厚厚的羽絨內，還不覺太冷。我們入住的是Tokyu Inn，地點一流，位於不夜城薄野，飲食購物都極為方便，而且鄰近地鐵站，價錢亦相對便宜，房間整潔，大小尚可，還意外地奉送TVBS中文台和電動洗pat pat廁板，驚喜！
安頓好後，不理已是下午六時多，立即出發吃“下午茶”。匆匆走出地鐵站時，但見暴雪紛飛，令我們方向不辨，胡裡胡塗地與電視塔合照後，仍是不知身在何方，作為“領隊”的我，為了安定“軍心”，當然強裝鎮定，臉上還流露出一絲自信而輕鬆的笑容，看似帶路實則亂走期間，竟然「傻人有傻福」發現了札幌地標-時計台，迷途的陰霾登時盡消，最後，終於找到我們的目的地 - 味之時計台駅前店。
店內燈光泛黃，全以木作裝飾，感覺一片暖洋洋，與店外的嚴寒形成強烈對比，未吃身已像暖起來。肚皮咕咕作響，立即點來四碗 “signature”推介 - 牛油帆立貝拉麵，度秒如年，好不容易熱騰騰的“下午茶”終於送上。先呷一口味噌湯，味濃而不太咸，不俗。再拌勻牛油吃拉麵，麵質彈牙，沒有鹼水味，好吃。接著是略肥的叉燒，有肉香，入口不覺肥膩，抵讚。最後，當然是主角帆立貝，看著它烤得微焦的外型，食慾已大增，萬分期待下一咬，意外地竟没有想像中的鮮甜，感覺倒有點像吉之島買來的冰鮮貨色，難免有點失望。整體來說，水準算是中上，可以一試。
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飽暖滿身，再上征途。先返回時計台瘋狂留影，然後再散散步，幫助消化，前往JRTower展望台T38。風雪中，沿途華燈璀燦，但都不及看見日本美少的震撼，不能不驚歎她們身穿超短裙的耐寒力和超高踭的平衡力，積雪地雖然没有想像中的難行，但馬路上濕滑的冰塊已令我們好幾次幾乎跌倒，天呀！她們怎可能在四吋的高踭上如履薄冰呢？不經不覺間，看見了有名的狸小路，ＯＭＧ！狸小路在薄野，我們又走錯路回到起點 - 酒店了！我唯有一邊陪笑，一邊問：「大家現在吃自助大餐，吃得下嗎？」也不埋“團友”的一臉錯愕，向著“蝦蟹合戰”再出發！
“蝦蟹合戰”就在酒店對面大廈的１２樓，方便得很。入座後經過一輪相議，點了四份旅遊書推介，3990円的「蟹之放題」，當中已囊括了北海道的三大名蟹： 鱈場蟹、松葉蟹和毛蟹，另外每人再加一個「飲之放題」，明顯行程的第一天我們便堅決要撐破肚皮。堆積如山的蟹一放下來，心中不禁一怯，唯有鼓氣勇氣，暗叫一聲：「為了八年抗戰中受盡苦難的同胞，我一定要吃得日本人賠本！」艱苦的作戰馬上開始，先要對付的，是大名鼎鼎的鱈場蟹。雖然是自助餐，但用料絕不欺場，蟹腳長約八至十吋，用剪刀可輕易剖開，一大條蟹柳放入口中，肉質絲絲清晰，味道啖啖鮮甜，就算和香港貴價的冰鮮貨相比，亦絕不能同日而語，不得不大叫一聲「おいしい！」，單是吃這一個已經賺了。四隻蟹腳，輕易幹掉，先勝一仗，再戰松葉蟹。松葉蟹腳沒有鱈場蟹的大，賣相稍輸半分，輕易取出蟹柳，一吃之下，肉質亦沒有鱈場蟹的結實彈牙，但蟹味郤有過之而無不及，滿口馥郁，鮮味縈繞，驚豔呀！最後到了出名“難吃”的毛蟹，不是說牠味道差，而是因為牠滿物尖刺，進食需時，絕對是限時自助餐的“天敵”，幸好蟹痴如我，久經訓練，“三扒兩撥”間，毛蟹便完全解體，掉進我的肚皮裡，“團友”在“雞手鴨腳”時，都不禁投以豔羨的目光，幾乎更要為我高聲歡呼呢！毛蟹羔多，但甘香稍遜，蟹肉結實，但味道偏淡，新鮮度無容置疑，但和同場的鱈場大哥和松葉二哥相比，對不起，只能敬陪末席。接著連下兩城鱈場蟹，再下兩城松葉蟹，席間更用五支sake，三杯葡萄酒填滿肚中絲毫空隙，同伴無不自愧不如，俯首稱臣，相信日本老闆看見，亦會咆哮：「八格耶魯，賠大本了！」
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